El perfil típico de suelo de calidad en la Rioja Alta  y Alavesa es arcillo calcáreo. La zona de cultivo se encuentra  sobre unas losas calcáreas muy disgregadas por cuyas grietas las raíces pueden introducirse y así, en años secos acceder a la humedad que por capilaridad se almacena bajo estas rocas.

        En los viñedos del Conde de Hervías, sobre un suelo arcillo calcáreo como base, dada nuestra peculiar situación geográfica, contamos con tres viñedos diferentes que dan un carácter singular a nuestros vinos.