“上里奥哈的灵魂”
“罗梅罗”葡萄园,种植于1978年,土壤为纯石灰质粘土,暴露在大西洋的风中。
100%丹魄,利用葡萄果实上的天然酵母。
用苹果酸自发成酿(不添加菌)。
在80%的法国橡木桶和20%的美国橡木桶中陈酿12个月。